Monday, November 7, 2011

Best of India, chic et savoureux

Un nouveau restaurant indien vous accueille au coeur du quartier indien. Sa décoration très actuelle et sa cuisine traditionnelle du nord et du sud de l’Inde ne vont pas tarder à convaincre adeptes et novices de ces saveurs exotiques Amoureux de la France, Barack, entrepreneur indien, ouvre ainsi son 4ème établissement à Paris. Il entend ainsi partager son envie de faire découvrir une gastronomie indienne adaptée aux européens Son secret: s'entourer de la meilleure équipe !
Aux fourneaux, un duo de chefs : l'un affiche une expertise dans la cuisine  indienne depuis 2 décennies ; sa spécialité : les sauces ; l’autre, ayant déjà officié dans de nombreux hôtels de luxe en Inde, il excelle au tandoor, ce four traditionnel, dans lequel mijotent les plats. En salle,  Nelly  maître  d hôtel, "consultante   en restauration et en hôtellerie" fine connaisseuse de la culture indienne se tient à votre service.

Best of India, c’est également une activité ’Traiteur’, pour apporter une touche d’originalité à vos réceptions, tout en personnalisant votre repas, du plateau individuel aux évènements particuliers, tout en proposant un décor chaleureux…à l’indienne ! Récemment, le restaurant s’est vu confier l’organisation de prestigieux cocktails donnés au ministère de la culture pour les Editions Diane De Selliers  et lors de l’inauguration de la nouvelle école Ayurveda parisienne…

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